PortalMadura.Com – Okra merupakan sayuran yang sangat lunak dan berlendir. Tanaman ini berbentuk panjang dan meruncing. Selain itu, mempunyai kandungan vitamin C dan anti oksidan yang sangat bermanfaat untuk kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, okra sangat baik untuk dikonsumsi. Bisa dimasak menjadi berbagai menu. Salah satunya yaitu okra goreng tepung. Camilan yang satu ini bisa dinikmati bersama keluarga, teman atau sahabat. Penasaran dengan rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
500 gram okra
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
air secukupnya
Cara membuat:
Okra dicuci bersih lalu dipotong-potong. Kemudian campurkan semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai kekentalannya pas. Setelah itu, masukkan okra ke dalam adonan tepung. Lalu panaskan minyak, goreng okra hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Okra renyah goreng tepung ini bisa dinikmati dengan saus favorit Anda. Selamat mencoba!
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
