PortalMadura.Com – Musim hujan telah tiba, sehingga biasanya hampir semua orang perlu menyiapkan camilan di rumah untuk sekadar bersantai dengan keluarga atau nonton TV.
Namun, tidak sembarang camilan yang perlu Anda persiapkan. Pilih yang aman dan sehat. Seperti otak-otak goreng panir, selain bergizi juga bisa dibuat sendiri di rumah. Penasaran?
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
150 gram ikan tenggiri
75 gram tepung sagu
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris halus
1 putih telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
150 gr tepung panir
Bubuk tabur kentang rasa keju
Cara Membuat:
Campur daging ikan tenggiri, bawang putih, daun bawang, putih telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian tambahkan sagu. Aduk sampai kembali sampai rata. Lalu bentuk panjang. Setelah itu, celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang. (okezone.com/Desy)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
