PortalMadura.Com – Musim hujan seperti saat ini salah satu hal yang paling dicari yaitu camilan. Karena biasanya ngemil sambil menunggu hujan reda menjadi aktivitas yang menyenangkan.
Nah daripada membeli camilan diluar rumah, alangkah lebih baiknya mambuat sendiri di rumah yaitu pangsit goreng isi udang.
Resep Pangsit Goreng Isi Udang
Selain mudah dan cepat membuatnya juga rasanya pasti bikin nagih. Penasaran?
Ini dia resepnya:
Bahan-Bahan:
20 lembar kulit pangsit
minyak goreng
air untuk membasahi dan merekatkan kulit pangsit
Bahan Isian Pangsit:
250 gram udang
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam
1 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang
1/2 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan udang, ambil bagian dagingnya, lalu haluskan dengan blender. Kemudian campur semua bahan adonan, uleni sampai mudah dibentuk.
Ambil kulit pangsit, basahi pinggirannya, beri isian pangsit secukupnya, lalu lipat. Lakukan sampai semua adonan habis. Setelah itu, panaskan minyak, lalu goreng pangsit sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba, ya.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
