PortalMadura.Com – Pisang merupakan buah yang bisa dijadikan bermacam camilan yang enak untuk kelurga. Bisa langsung dikonsumsi saat matang, digoreng dengan tepung, dikukus atau bahkan dijadikan campuran kue.
Nah, untuk menikmati camilan dari buah pisang yang punya sensasi kriuk langsung coba resep pisang goreng keju wijen. Selain rasanya yang enak, pisang goreng keju wijen juga gampang dibuat. Penasaran?
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
-Pisang kepok, matang pohon potong betuk kipas
-Wijen putih dan hitam, secukupnya
-Keju sesuai selera
-Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 sdm penuh tepung terigu
1 sdm penuh tepung beras
1 sdm penuh tepung sagu
1 sdm mentega
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
Air secukupnya
Cara Membuat:
Aduk rata semua bahan di atas tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yg di inginkan. Kemudian tambahkan wijen aduk rata kembali. Celupkan pisang, goreng menggunakan api sedang sampai kekuningan. Angkat ketika pisang sudah berubah keemasan. Sajikan selagi hangat dengan toping keju dan wijen. (okezone.com/Desy)