oleh

Resep Putri Salju Renyah dan Lumer di Mulut

PortalMadura.Com – Kue ini biasanya menjadi kue favorit anak-anak ketika lebaran. Kue yang bertabur salju dengan cita rasa manis dan dingin membuat anak-anak suka dengan kue ini. Cara membuat kue putri salju sebenarnya tidak berbeda jauh dengan nastar.

Idealnya hasil akhir kue lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan. Cara membuatnya juga mudah, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Dilansir dari laman Cookpad.Com, Sabtu (10/10/2020) berikut resep kue putri salju:

Resep Putri Salju

Bahan-bahan:

  • 450 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 200 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 100 gram keju parut
  • 1 sdt garam
  • 2 butir kuning telur

Jangan Lewatkan: 3 Ragam Cara Membuat Donat

Cara membuat:

Pertama, campur tepung terigu, tepung maizena dan gula halus aduk rata beri garam aduk lagi sampai rata lalu masukan mentega aduk lagi. Kemudian, beri kocokan kuning telur dan keju parut, aduk sampai tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.

Setelah itu, pipihkan adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak menggunakan cetakan bulat sabit (bentuk sesuai selera).

Lalu panggang dengan suhu 160 derajat celsius selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang angkat, beri gula tepung, baluri semua kue sampai rata. Tata cantik di toples dan siap untuk di makan. Selamat mencoba.

Rewriter : Oktaviana Dwi K.K
Sumber : Cookpad.Com

Komentar