PortalMadura.Com – Sawi putih seringkali dikenal dengan sebutan sawi china. Umumnya sawi jenis ini dimasak menjadi aneka tumisan serta sup pendamping nasi dan lauk. Ada juga yang mengkreasikannya bersama saus pedas.
Sensasi kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera Anda. Jadi, enak dimakan langsung ataupun bersama nasi. Bagaimana, mau coba bikin?. Yuk ikuti resepnya sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Jumat (3/6/2022) dari laman Briliofood.net:
Bahan
1 bonggol sawi putih
2 batang daun bawang
2 wortel
25 cabai merah
2 bawang merah
3 bawang putih
1 tomat kecil
1 sdt saus tiram
5 sdt gula pasir
Garam dan penyedap
Cara Membuat
Rebus bawang, tomat, dan cabai hingga layu, lalu blender setelah dingin sampai halus. Kemudian, tumis bumbu halus tersebut. Masukkan wortel dan sawi putih, beri saus tiram, gula, garam, dan penyedap, aduk rata, tambahkan air secukupnya.
Setelah itu masak hingga sawi empuk, jangan lupa koreksi rasanya. Beri daun bawang dan sajikan selagi masih hangat. Gimana?. Mudah bukan membuatnya?. Selamat mencoba dan semoga suka.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
