PortalMadura.Com – Pernah mendengar sop kimolo?. Jika belum, Anda wajib mencobanya. Sebab, sup sayur dan ayam yang satu ini tidak pernah gagal menggugah selera. Apalagi saat cuaca dingin, akan menambah hangatnya suasana.
Bahan-bahan yang digunakan pun juga tidak susah dicari. Jadi, Anda bisa membuatnya dengan mudah. Bagaimana, mau coba bikin?. Langsung saja, yuk ikuti resep berikut ini sebagaimana yang dilansir PortalMadura.Com, Selasa (3/8/2021) dari laman Fimela.com:
Bahan
250 gram ayam suwir
250 gram wortel
100 gram jamur kuping
10 butir bakso
3 lembar kembang tahu
1 bungkus soun
Daun seledri secukupnya
Garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya
5 siung bawang putih halus
Bawang goreng secukupnya
Air telur puyuh, rebus dan kupas
Cara Membuat
Tumis bawang putih hingga harum. Lalu, rendam soun dan kembang tahu di air panas. Didihkan air hingga mendidih lalu masukan tumisan bawang putih, wortel, ayam, jamur kuping, telur puyuh dan bakso.
Kemudian, masukan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Lalu, masukan kembang tahu dan soun. Matikan api dan taburi dengan bawang dan daun seledri. Selesai, sup siap disajikan selagi masih hangat.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
