PortalMadura.Com – Anda sudah jemu dengan hidangan sup yang seperti biasanya?. Kali ini coba Anda buat sup bakso rambutan. Rasanya yang segar dan lezat, dijamin bisa membuat makan siang Anda jadi lahap.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup bakso rambutan ini juga terbilang mudah ditemukan di pasaran. Cara membuatnya pun tidak lah rumit. Anda penasaran?.
Berikut ini resep sup bakso rambutan, seperti dilansir Okezone.com dari akun Instagram @byviszaj:
Bahan-bahan:
5 bawang putih, cincang halus
2 wortel, potong-potong
Segenggam jamur kuping, potong-potong
2 daun bawang, iris-iris
Seledri secukupnya
Air secukupnya
Garam, gula, lada bubuk
Baca Juga: Resep Mudah Sup Bakso Brokoli untuk Makan Siang
Bahan bakso:
250gr ayam giling
250gr udang giling (pakai ayam giling semua)
Segenggam jamur kuping, potong kecil”
Segenggam soun yang sudah diseduh, potong kecil-kecil
1 wortel, potong kecil-kecil
2 bawang putih, cincang
1 telur ayam
Garam, gula, lada bubuk
Cara Membuat:
Rebus air untuk kuah sup secukupnya sampai mendidih. Tumis bawang putih cincang sampai wangi, lalu masukan ke dalam air rebusan. Kemudian, campur semua bahan bakso, aduk-aduk sampai rata. Bulatkan adonan bakso lalu satu persatu masukan ke dalam kuah rebusan. Masak sampai bakso matang dan mengapung.
Setelah itu, masukan wortel, rebus sebentar lalu masukan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, cek rasa. Taburkan dengan daun bawang dan seledri. Sup bakso rambutan siap disajikan selagi hangat.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
