Resep Sup Daging Tomat Jamur untuk Makan Siang yang Segar dan Lezat

Avatar of PortalMadura.com
Resep Sup Daging Tomat Jamur untuk Makan Siang yang Segar dan Lezat
ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Salah satu sajian segar yang bisa dijadikan menu makan siang untuk keluarga di rumah, yaitu sup daging tomat jamur. Sup yang segar dengan isi sayuran ini bisa membuat makan siang jadi lahap dan ketagihan.

Selain cara membuatnya yang mudah, bahan yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini pun mudah ditemukan. Lantas, bagaimana cara membuatnya?.

Baca Juga: DPT Pemilu 2019 di Pamekasan Berpotensi Bertambah

Berikut ini resep sup daging tomat jamur:

Bahan-bahan:

1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
20 gr bawang bombai, cincang
2 lembar daging asap, potong kecil
100 gr jamur kancing, cincang
1 sdm batang seledri cincang
2 buah tomat merah, parut
1 buah kentang, kupas, potong kecil
2 sdm biji jagung manis
750 ml kaldu sapi
1 sdt tomat pasta
1 lembar bayleaf kering
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Baca Juga:  Resep Batagor Bandung, Rugi Kalau Tak Mencobanya

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum. Lalu, masukan daging asap, aduk hingga layu. Masukan jamur dan seledri, aduk hingga layu. Angkat.

Selanjutnya, tuang ke dalam panci, tambahkan bahan lainnya. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat-hangat. Sup daging tomat jamur siap dinikmati. (detik.com/Salimah)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.