PortalMadura.Com – Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh. Oleh karena itu, jamur banyak dimasak untuk dijadikan berbagai menu yang enak. Salah satunya yaitu sup jamur.
Memasak sup jamur tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain itu, bahannya pun mudah didapat. Sehingga Anda bisa mencoba memasaknya di rumah.Penasaran dengan resepnya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Bahan:
200 gr jamur tiram
100 gr jamur kancing
2 batang daun bawang, potong-potong
3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
1 ruas jahe, memarkan
1 buah tomat merah, potong jadi 8 bagian
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula pasir secukupnya
air secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih jamur tiram sambil diremas pelan agar bau jamurnya hilang. Kemudian suwir-suwir. Setelah itu, cuci bersih jamur kancing, iris tipis.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu rebus air, masukkan jamur dan masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bumbu bawang, merica, jahe dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga matang.
Masukkan tomat, garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
