PortalMadura.Com – Mengonsumsi sayur memang tidak hanya sehat tapi juga nikmat jika dibuat dengan cara yang baik dan benar. Mau tahu apa menu sayur yang enak kali ini?. Yaitu sup kare sayur.
Selain lezat dan menyegarkan, masakan ini sangat cocok dalam suasana apapun karena rasanya yang menggugah selera. Apalagi bumbu karenya itu, dijamin Anda akan ketagihan. Bagaimana, penasaran dengan rasanya?.
Yuk langsung saja bikin resep sup kare sayur berikut ini sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Kamis (4/11/2021) dari laman Fimela.com:
Bahan-bahan
2 buah wortel, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
1 buah brokoli, potong-potong
4 batang buncis, potong-potong
Kacang polong secukupnya
1 buah tomat, potong-potong
2 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu kari siap pakai
Cara Membuat
Siapkan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis bersama bumbu kari siap pakai. Lalu, didihkan air dan masukkan sayuran. Masak hingga mendidih.
Setelah itu, masukkan seledri, tomat dan daun bawang. Masukkan bumbu dan koreksi rasa. Masak hingga sayur matang. Selesai, sup kare sayur sudah siap disajikan dan dinikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
