Berikut ini kami bagikan Resep Takoyaki Simple Rumahan dan Jualan dan cara membuat takoyaki.
Takoyaki adalah makanan ringan itu sendiri dan sekarang sudah umum di semua jenis restoran hingga santapan lezat.
Umumnya jajanan khas Jepang ini disajikan dengan berbagai isian seperti sayuran, sosis, dan gurita. Kini banyak tempat yang menjual takoyaki dengan harga terjangkau.
Bagi anda yang menyukai jenis makanan ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
6 Resep Takoyaki Simple
Simak 6 Resep Takoyaki Simple Rumahan dan Jualan yang berhasil dirangkum dari sumber di bawah ini:
1. Resep Takoyaki Simple Cocok Utuk Jualan
Berikut ini Resep takoyaki Simple yang cocok untuk jualan:
Bahan:
- 15 sdm tepung terigu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt dashi
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- Air secukupnya
Bahan Saus:
- 1/2 botol saus tomat
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula
- 2 sdm kecap
Bahan Pelengkap:
- Katsuobusi
- Nori dan mayonaise secukupnya
Cara Membuat Takoyaki Simple Sederhana:
- Campur semua bahan takoyaki, aduk dengan whisk sampai rata dan licin. Diamkan selama 15 menit
- Persiapkan bahan isiannya, rebus gurita, goreng sosis, lalu potong-potong
- Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak/margarin secukupnya. Gunakan api kecil. Tuang adonan takoyaki setengah cetakan, beri isian, tambahkan adonan lagi sampai penuh
- Putar takoyaki dengan tusuk sate hingga bagian atas berada di bawah. Masak sampai matang merata
- Panaskan semua bahan saus, masak sampai gula larut. Sajikan takoyaki dengan saus, mayonaise, katsuobushi, dan nori.
2. Resep Takoyaki Isi Sosis
Resep Takoyaki Simple selanjutnya ialah Takoyaki Isi Sosis
Bahan:
- 175 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 3 buah sosis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 1/2 sdt baking powder
- Air es secukupnya
- Garam, mayonaise, dan saus botol secukupnya
- Katsubushi, saus sambal, dan mentega secukupnya
Cara Membuat Takoyaki Simple Isi Sosis:
- Campurkan tepung terigu dan telur ke wadah tambahkan baking powder, kaldu bubuk, garam, irisan daun bawang dan daun seledri aduk hingga merata.
- Olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan hingga 1/2 cetakan.
- Masukkan irisan sosis dan putar adonannya.
- Sambil diputar diisi lagi agar tak kosong bagian tengahnya agar tidak mengkerut.
- Putar adonan menggunakan tusukan sate agar matang merata.
- Bakar hingga adonan seluruhnya matang merata lalu angkat.
- Sebelum disajikan, taburi terlebih dahulu dengan katsuobushi, saus, dan mayones.