PortalMadura.Com – Telur dadar merupakan salah satu menu favorit masyarakat, baik di desa maupun di kota. Rasanya yang lembut dan gurih ditambah murah meriah dan praktis cara memasaknya, menjadikan telur dadar disukai semua penikmat kuliner nusantara.
Namun saat ini, ada banyak variasi menu telur dadar yang bisa Anda masak dan nikmati. Salah satunya yaitu telur dadar keju lumer. Penasaran dengan rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
3 butir telur ayam
1/4 buah bawang bombay, dicincang
100 ml susu cair tawar
50 gram keju mozzarella
1 sdm mentega
daun bayam secukupnya, dirajang halus
garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata. Setelah itu, tuang susu cair ke telur. Kemudian kocok lagi sampai rata.
Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Kemudian tuang telur. Setelah itu, masak sampai setengah matang. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
