Resep Telur Tahu Bumbu Petis yang Praktis dan Gurih

Avatar of PortalMadura.com
Resep Telur Tahu Bumbu Petis yang Praktis dan Gurih
Ilustrasi (Resep enyak)

PortalMadura.Com – Telur merupakan salah satu lauk yang kaya akan protein dan mempunyai rasa yang enak. Selain itu, telur juga bisa dimasak menjadi berbagai macam menu yang menggugah selera. Salah satunya yaitu telur tahu bumbu petis.

Untuk membuat menu telur tahu bumbu petis, Anda bisa menggunakan petis udang dan berbagai menu lainnya. Penasaran, bagaimana rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:

Bahan dan bumbu:

  • 10 butir telur rebus, kupas dan dikerat-kerat
  • 15 buah tahu pong
  • 3 sdm petis udang
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2cm terasi bakar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
  • garam dan gula secukupnya
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan terasi. Kemudian tumis hingga harum dan masukkan daun jeruk. Setelah itu, tambahkan petis dan kecap manis, aduk rata.
  • Tuang air secukupnya, garam, gula dan merica dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan telur dan tahu, masak hingga bumbu meresap atau hingga kuah berkurang dan mengental.
  • Selamat memasak dan semoga suka!

Itulah Resep Telur Tahu Bumbu Petis yang Praktis dan Gurih yang kami bisa bagikan untuk anda. (*)

DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI

google news icon

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.