PortalMadura.Com – Masakan dengan berbahan dasar telur memang tidak ada habisnya dan selalu bikin selera makan menjadi nikmat. Apalagi jika telur itu digoreng bersama bumbu teriyaki, dijamin makin istimewa.
Cocok sekali bagi Anda penyuka sajian telur tapi sudah bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Bagaimana, mau coba bikin?. Mudah saja dan tidak membutuhkan waktu lama. Berikut resep yang bisa Anda ikuti sebagaimana dilansir BrilioFood yang dikutip dari akun Instagram @ilma_ilma24.
Bahan
5 butir telur, ceplok semua di mangkuk
1/2 siung bawang bombay, iris
4 siung bawang merah, iris
10 cabai rawit, iris
2 helai daun bawang, iris
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
50 ml air
Bahan Saus
2 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap ikan
3 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
Cara Membuat
Pertama, tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan bawang merah, cabai, dan daun bawang. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu matang.
Kemudian, tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan bumbu ke samping wajan. Masukkan semua telur yang sudah diceplok di mangkuk. Tunggu sampai bawahnya putih, baru aduk perlahan sampai semua matang.
Terakhir, masukkan campuran saus dan lada bubuk. Aduk rata sampai air menyusut. Selesai, telur teriyaki sudah siap dinikmati selagi masih hangat bersama nasi putih.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
