PortalMadura.Com – Suka dengan olahan teri?. Jika iya, sudahkah Anda mencoba teri kentang?. Rasanya sungguh enak dan nikmat. Cocok sekali dijadikan hidangan untuk keluarga, apalagi untuk buka puasa.
Rasanya yang pedas dan gurih itu akan bikin Anda ketagihan ingin menambah porsi makan. Kalau soal pedasnya bisa sesuai selera Anda, jika ingin lebih hot maka tinggal ditambah jumlah cabainya. Bagaimana, ingin membuatnya?.
Langsung saja ikuti resep yang dilansir PortalMadura.Com, (28/4/2022) dari laman Briliofood.net:
Bahan
3 buah kentang
150 gr ikan teri asin
Garam, gula, kaldu bubuk
Bumbu Iris
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
8 buah cabai rawit merah
2 batang daun bawang
Cara Membuat
Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang, sisihkan. Lalu, bilas ikan teri lalu goreng hingga matang, sisihkan juga. Kemudian, panaskan sedikit minyak tumis dua bawang hingga harum, masukkan cabai tumis hingga harum.
Setelah itu, masukkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasanya dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba dan semoga suka.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
