oleh

Ruti Seu’oep, Sajian Berbuka Puasa dari Aceh

PortalMadura.Com – Ramadan sangat identik dengan berbagai macam aneka kuliner. Makanan yang sederhana akan tampak istimewa di bulan ini, karena ada nuansa berbeda yang menyertainya.

Ruti Seuoep merupakan salah satu kuliner khas Aceh Besar. Makanan ini banyak di jumpai di rumah-rumah warga di bulan ini.

Selamat Ibadah Puasa

Rasanya yang manis dan lembut sangat pas sebagai menu ringan untuk berbuka puasa. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, jadi bisa Anda coba untuk membuatnya di rumah. Berikut cara membuatnya. Yuk simak!

Bahan-bahan:
1 bungkus roti tawar
Gula pasir
Garam
Santan kelapa
Daun pandan
Buah kurma dan nangka

Cara Membuat:

1. Hancurkan roti tawar dalam wadah dengan santan sampai halus.

2. Masukkan gula pasir dan garam secukupnya, remas dan aduk dengan tangan.

3. Masukkan buah kurma, nangka, dan daun pandan. Aduk sampai tercampur semua.

4. Masukkan dalam loyang dan kukus kira-kira 15 menit.

5. Tunggu sampai dingin dan Ruti Seuoep siap dipotong sesuai selera.

Itulah resep Ruti Seuoep, penganan berbuka puasa khas Aceh Besar. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuatnya juga sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. (loveaceh.com/choir)


Komentar