PortalMadura.Com, Sampang – Pemerintah Kabupaten Sampang, Madura, Jawa Timur berusaha mengemas potensi ikan menjadi menu menarik dan layak di konsumsi.
Salah satunya, kuliner berbahan dasar udang yang dengan nama ‘Udang Berselimut Cinta'.
“Menu ini, memang sengaja dikemas khusus oleh staf Dinas Perikanan,” terang Kepala Bidang Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Sampang H. Mahfud, Kamis (16/11/2017).
“Tapi, saya juga belum mengetahui bagaimana cara mereka membuatnya. Yang pasti masyarakat bisa penasaran,” lanjutnya, pada PortalMadura.Com.
Ditargetkan, semua menu yang diolah dan dikemas secara profesional akan dipromosikan kepada masyarakat umum agar mereka dapat meniru dan menjadikan ikan sebagai bahan lauk istimewa di kalangan masyarakat.
Pihaknya mendorong masyarakat agar lebih memilih ikan menjadi menu utama pada kesehariannya, sehingga kebutuhan ikan semakin meningkat dan pemenuhan gizi untuk kesehatan juga tercapai.
“Ini semua untuk kesejehteraan dan perbaikan ekonomi masyarakat Sampang,” tutupnya.(Rafi/Putri)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
