PORTALMADURA.COM, Sumenep – Pergerakan harga bahan pokok di kawasan Madura, Jawa Timur, menunjukkan tren penurunan signifikan pada kelompok bumbu dapur. Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur pada Jumat (24/7/2026) siang, komoditas cabai rawit merah dan bawang-bawangan mencatatkan penurunan harga tajam di sejumlah pasar induk.
Penurunan paling menonjol terjadi di Pasar Srimangunan, Kabupaten Sampang. Harga cabai rawit merah merosot hingga 14,29 persen menjadi Rp30.000 per kilogram dari sebelumnya Rp35.000 per kilogram. Penurunan ini sejalan dengan melandainya harga komoditas bumbu dapur lainnya di wilayah tersebut.
Di pasar yang sama, pedagang mematok harga bawang merah sebesar Rp32.000 per kilogram atau turun 15,79 persen dari posisi kemarin yang menyentuh Rp38.000 per kilogram. Bawang putih Sinco/Honan turut terkoreksi 13,16 persen menjadi Rp33.000 per kilogram.
Perbandingan Harga Sembako di Empat Kabupaten Madura
Pantauan Portalmadura.com terhadap data Siskaperbapo Disperindag Jatim mencatat dinamika komoditas utama di empat pasar daerah Madura per Jumat (24/7/2026):
1. Kabupaten Bangkalan (Pasar Ki Lemah Duwur)
Di Bangkalan, harga cabai rawit merah juga mengalami koreksi sebesar Rp2.000 (4,44 persen) menjadi Rp43.000 per kilogram. Sementara itu, komoditas beras premium bertahan stabil di angka Rp14.800 per kilogram, beras medium Rp12.400 per kilogram, gula pasir Rp17.500 per kilogram, dan daging sapi paha belakang Rp125.000 per kilogram.
2. Kabupaten Sampang (Pasar Srimangunan)
Selain penurunan bumbu dapur, beberapa komoditas sayuran di Sampang justru mengalami kenaikan. Harga kol/kubis naik 11,11 persen menjadi Rp10.000 per kilogram dan buncis naik ke Rp18.000 per kilogram. Untuk komoditas pangan utama, beras premium dijual Rp14.900 per kilogram dan minyak goreng Minyakita bertahan di Rp15.700 per liter.
3. Kabupaten Pamekasan (Pasar Kolpajung)
Pasar Kolpajung mencatatkan stabilitas harga pada sebagian besar komoditas utama. Beras medium dipatok Rp13.000 per kilogram, daging ayam ras Rp40.000 per kilogram, dan telur ayam ras Rp27.000 per kilogram. Sementara itu, harga cabai rawit merah dan cabai merah besar sama-sama bertahan di posisi Rp35.000 per kilogram.
4. Kabupaten Sumenep (Pasar Anom Baru)
Kondisi perdagangan di Pasar Anom Baru Sumenep relatif tenang tanpa fluktuasi harga ekstrem. Beras premium tercatat sebesar Rp15.400 per kilogram, beras medium Rp13.200 per kilogram, daging sapi Rp130.000 per kilogram, serta cabai rawit merah dan bawang merah stabil di harga Rp30.000 per kilogram.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur terus memantau pergerakan pasokan dan distribusi barang kebutuhan pokok di seluruh wilayah Madura guna memastikan stabilitas harga tetap terjaga hingga tingkat konsumen.



