PortalMadura.com- Wortel merupakan salah satu sayuran yang bayak digemari oleh banyak orang. Pasalnya, selain kerenyahannya dan kelezatannya ada banyak sekali manfaat wortel bagi kesehatan yang bisa anda dapatkan. Dari menjaga kesehatan mata hingga menurunkan resiko terjadinya penyakit kanker.
Wortel merupakan salah satu kelompok umbi-umbian. Umumnya di Indonesia kita tahu bahwa wortel hanya karena warnanya yang berwarna oranye, namun tak banyak yang mengetahui bahwa wortel juga mempunyai banyak sekali warna seperti warna kuning, ungu, putih, hingga hitam.
Wortel merupakan salah satu sayuran yang banyak sekali mengandung nutrisi dan vitamin. Karena mudah didaptkan dan harganya juga relatif murah, wortel menjadi salah satu sayuran yang banyak sekali dikonsumsi.
Wortel bisa diolah dangan banyak cara, misalnya dimakan mentah, di rebus, dikukus, di panggang, dibuat jus, hingga bisa dijadikan untuk bahan campuran untuk membuat camilan seperti puding. Air perasan jus wortel juga bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk mie dan roti yang lebih sehat.
Sebelum mengetahui manfaat wortel bagi kesehatan tubuh dan kecantikan wajah, anda perlu mempelajari kandunganyang terdappat pada wortel. Dalam setiap 100 gram wortel terkandung 40 kalori dan beragam nutrisi berikut:
- 9,5 gram karbohidrat
- 2,8-3 gram serat
- 4,8 gram gula
- 0,9 gram protein
- 320 miligram kalium
- 70 miligram kalsium
- 35 miligram fosfor
- 20 miligram asam folat
- 835 mikrogram vitamin A
- 13 mikrogram vitamin K
Selain itu, wortel juga mengandung banyak sekali senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh, seperti beta-karoten, antosianin, polifenol, lutein, likopen, dan zeaxathin. Wortel juga mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan Vitamin E.
7 Manfaat Wortel untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Wajah
Beragam Manfaat Wotel bagi Kesehatan
Karena kandungan gizi pad awortel yang sangat banyak, ada beragam manfaat wortel bagi kesehatan yang bisa anda peroleh, yaitu:
1. Meningkatkan Metabolisme
Mengonsumsi wortel yang diolah menjadi jus dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh level energi. Mengapa demikian? Karena wotel memilki kandungan vitamin B yang dapat memecah lemak, gukosa, dan juga protein. Selain itu, kandungan tersebut juga bisa memastikan energi dipakai secara efisien oleh tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel memiliki kandungan tinggi kalsium, fosfor, vitamin A, dan beta-karoten. Melalui kandungan tersebut, anda bisa mengambil manfaat wortel untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan zat gizi yang ada dalam wortel jug amampu menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Salah satu manfaat dari mengonsumsi wortel yang paling terkenal yakni dapat menyehatkan mata. Wortel mengandung banyak sekali vitamin A, Lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Dengan rutin mengonsumsi wortel anda akan lebih rendah mempunyai resiko untuk terkena berbagai penyakit mata, seperti rabun senja (buta malam hari), katarak, dan degenerasi makula.
4. Menjaga Kesehatan Mulut.
Selain mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan mata, sayuran wortel juga dapat beguna untuk menjaga kesehatan mulut. Anda bisa mengonsumsi sayuran wortel setelah makan untuk mengurangi resiko terjadinya gigi berlubang, dengan mengonsumsi wortel anda akan membantu meningkatkan produksi air liur yang dapat membersihkan gigi.
5. Mengatasi Kulit Berminyak
Tak hanya mempunyai manfaat bagi kesehatan pada tubuh, wortel juga memilki kandungan yang dapat membantu proses perawatan wajah. Dalam menjaga kecantikan wajah, wortel sangat bermanfaat untuk mengatasi kulit berminyak.
Masalah kulit berminyak kerap berhubungan dengan pori-pori kulit, sayuran wotel dapat membantu kulitmu menjadi lebih bersih dan lembut secara alami. Selain itu, wortel juga dapat mengontrol minyak pada kulit untuk mengurangi timbulnya jerawat.
6. Mengatasi Kulit Terbakar Akibat Sinar Matahari
Untuk mengatasi kulit yang terbakar akibat paparan sinar matahari bisa menggunakan masker wortel secara rutin untuk membuat kulit yang terlihar kusam menjadi lebih sehat. Selain itu, wortel sebagai tanaman semusim dapat mengangkat sel kulit mati untuk membuat kulitmu menjadi lebih cerah.
7. Mengencangkan Kulit
Sayuran wortel memiliki kandungan viatamin c yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen didalam tubuh, peningakatan produksi kolagen yang terjadi dapat membantu memelihara kekencangan dan juga kekenyalan kulit.
Anda dapat menggunakan cara sederhana, seperti memakai masker wajah yang terbaut dari wortel dan meminum jus wortel. lakukan cara tersebut secar teratur untuk meningkatkan kolagen dalam tubuh.
Itulah uraian mengenai 7 manfaat wortel untuk kesehatan tubuh dan kecantikan wajah. Wortel sebagai tanaman yang dipercaya mempunyai banyak kandungan yang baik dikonsumsi untuk pemenuhan kebutuhan nutrisi harian.