PortalMadura.Com – Tepung merupakan salah satu bahan makanan yang diharapkan selau ada di dapur untuk melengkapi sebuah masakan. Tapi, ketika tepung sudah dibuka dari bungkusnya, biasanya ia akan mudah apek, berkutu atau bahkan berjamur.
Jika sudah seperti itu, pasti rasa tepung itu akan berubah. Jadi, Anda perlu menyimpannya dengan baik agar awet dan tidak mudah apek. Bagaimana caranya?.
Begini cara menyimpannya yang benar:
1. Jangan pernah mencampur tepung yang baru beli dengan yang lama saat menyimpannya, meski kedua tepung memiliki jenis yang sama. Ini bisa membuat tepung baru terkontaminasi tepung yang lama. Takutnya tepung lama sudah tidak berkualitas baik.
2. Simpan tepung di tempat yang dingin. Tepung bisa juga disimpan di lemari es, tetapi tetap pastikan wadah penyimpanannya rapat. Jika tidak, simpan tepung di tempat yang sejuk saja.
3. Setelah menggunakan tepung, pastikan membungkus kembali dengan sangat rapat. Tepung pun bakal jauh dari lembap, menggumpal dan terkena udara yang membawa bakteri.
Baca Juga : Hujan Gol di Menit Awal, Permalukan Persela di Kandang
Nah, itu tadi adalah tiga langkah super mudah untuk menyimpan tepung agar tidak mudah apek. Semoga bermanfaat.