PortalMadura.Com – Makanan yang terbuat dari singkong memang banyak sekali macamnya, dan salah satunya adalah olahan getuk lindri. Cara membuatnyapun sangat mudah, penasarankan bagaimana cara pembuatan makanan ini? Di bawah ini merupakan proses pembuatan getuk lindri beserta bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
1 kg singkong, cuci sampai bersih
200 g gula pasir
garam secukupnya
pewarna makanan, sesuai selera
Vanilli secukupnya
Bahan taburan:
1 butir kelapa yang sudah diparut
Garam secukupnya
Campurkanparutan kelapa dan garam, kukus sebentar dan dinginkan
Cara membuat:
1. Cuci singkong sampai bersih, selanjutnya potong-potong.
2. Rebus singkong sampai matang dan empuk lalu biarkan sampai dingin di suhu ruangan.
3. Uleni singkong dengan tambahan garam, gula serta vanilli sampai semua bahan tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna sesuai selera.
5. Selanjutnya pipihkan tiap bagian adonan dengan gilingan khusus getuk lindri setelah itu balut dan potong sesuai selera.
6. Hidangkan getuk lindri dengan taburan kelapa parut.
7. selesai.
Proses pembuatannya sangat mudahkan, bagaimana denga Anda yang ingin mencoba membuatnya? Silahkan ikuti Resep Membuat Getuk Lindri dengan melihat panduan diatas. Selamat Mencoba!(resepmasakanindonesiapraktis.co.id/Diyah)