PortalMadura.Com, Sumenep – Sejumlah mahasiswa Universitas Wiraraja (Unija) Madura memberikan ilmu pengetahuan cara membuat kopi jamu (Kopja) bagi warga Desa Juruan Daya, Kecamatan Batuputih, Sumenep, Jatim.
Para mahasiswa itu, tergabung pada kelompok 19 yang sedang melaksanakan program KKN 2022. Pada pelatihan Kopja tersebut, mayoritas melibatkan UMKM BUMDes Juruan Daya.
“Ini dalam usaha pengembangan UMKM warga desa,” kata koordinator kelompok 19 KKN Unija, Feronika Susanti, Rabu (7/9/2022).
Menurut dia, dari kegiatan tersebut diharapkan skill warga berkembang. Selain itu, banyak program lain yang juga diberikan pada masyarakat.
Ia mengatakan, pembuatan kopi jamu dirasa sangat cocok untuk warga Desa Juruan Daya yang banyak mengandung khasiat.
“Dari kopi jamu ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sebagai antioksidan dan menurunkan resiko penyakit jantung,” terangnya.
Bahan dasarnya adalah kopi, jahe dan cabai jamu. Dalam kopi jamu, terdapat kandungan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh, melawan infeksi yang terjadi akibat jamur, virus, dan bakteri.
Selain itu, dengan adanya produk kopi jamu tentu akan meningkatkan penghasilan tambahan untuk BUMDes Juruan Daya dan akan berdampak positif pada perekonomian warga.(*)
Pengirim : +62 878-8473-3xxx