oleh

Menu Buka Puasa: Resep Puding Jagung Manis yang Lembut dan Segar

PortalMadura.Com – Umumnya, jagung diolah menjadi campuran sup, BBQ, dadar jagung, dan nasi jagung. Namun, bahan pangan yang satu ini juga bisa disulap menjadi takjil untuk buka puasa yang lezat. Seperti menu puding jagung manis.

Puding jagung manis memiliki rasa yang khas dan lembut, dijamin membuat buka puasa Anda dan keluarga memuaskan dan menyenangkan. Rasanya pun benar-benar unik dan ringan di lidah.

Nah, berikut ini resep puding jagung manis yang lembut dan segar, melansir dari laman Merdeka.com, Ahad (17/5/2020):

Bahan-bahan:

1-2 buah jagung manis besar, pipil
1/2 bungkus bubuk jeli
500 ml air
125 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Korean Strawberry Milk Latte Super Segar untuk Buka Puasa

Cara Membuat Puding Jagung:

Haluskan jagung manis yang sudah dipipil dengan blender, lalu saring. Kemudian, campur sari jagung manis, susu, air, gula, maizena, garam, dan bubuk jeli hingga merata.

Setelah itu, panaskan campuran bahan puding di atas dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Aduk bahan sampai tidak ada yang menggumpal lagi hingga mendidih. Jika sudah mendidih, segera angkat dan tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai puding dingin dan mengeras. Selanjutnya, simpan di dalam lemari es atau sajikan segera untuk menu buka puasa. Selamat mencoba!

Rewriter : Salimah
Sumber : merdeka.com
Tirto.ID
Loading...

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

portalmadura.com tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE