oleh

Menu Sahur: Resep Tumis Baby Corn Bumbu Lada yang Lezat

PortalMadura.Com – Baby corn atau yang lebih populer di Indonesia di sebuat putrin memang memiliki sensasi yang menarik. Teksturnya yang renyah dan rasa yang manis, membuat bahan makanan ini banyak digunakan sebagai bahan utama berbagai resep masakan tradisional.

Baby corn atau jagung yang masih sangat muda adalah bahan makanan yang memiliki rasa serta aroma menggugah selera. Baby corn bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Bahkan, masakan ini bisa jadi masakan buat menu sahur Anda lho. Yuks, simak resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan:
250 gram baby corn
3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
1/2 butir bawang bombay
2 siung bawang putih (cincang kasar)
2 siung bawang merah (cincang kasar)
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 sdm margarin

Cara Membuat:
Iris serong atau sesuai selera baby corn. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. Masukkan baby corn ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya.

Koreksi rasa, tambahkan sedikit air mendidih dan masak baby corn hingga matang sesuai selera. Angkat tumis baby corn yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba.

Baca Juga: Satu Kardus Bom Molotov Ditemukan di Lokasi Massa Bakar Polsek Tambelangan


Rewriter : Nurul Hijriyah
Sumber: fimela.com

Komentar