oleh

Menu Takjil: Resep Puding Roti Pisang yang Lembut

PortalMadura.Com – Saat bulan Ramadan, buah pisang umumnya digunakan sebagai kolak. Nah, agar Anda tidak merasa bosan, kali ini coba kreasikan pisang menjadi kudapan yang berbeda tapi tetap menyajikan rasa yang enak, misalnya puding roti pisang.

Rasanya yang lembut di mulut dan manis itu cocok untuk dijadikan menu takjil Anda di rumah. Dijamin keluarga Anda pun akan menyukainya. Mau buat?.

Yuk intip resepnya berikut ini:

Bahan:

4 lembar roti tawar, potong tepinya dan potong-potong dadu
2 buah pisang ambon, potong-potong sesuai selera
250 ml susu full cream
2 butir telur
3 sdm gula pasir
2 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt vanila essence
Potongan pisang dan gula putih untuk toping

Cara Membuat:

Siapkan pinggan tahan panas atau loyang, tata roti dan pisang bergantian hingga wadah penuh. Kocok telur, gula dan vanili hingga larut merata. Campurkan dengan margarin dan susu cair.

Kemudian, tuang ke dalam loyang berisi roti dan pisang hingga penuh dan beri toping pisang di atasnya. Lalu, panggang dalam oven hingga matang kurang lebih 30 menit.

Baca Juga : Kakek Ditemukan Tak Bernyawa di Kuburan Keramat Sampang

Setelah itu, keluarkan dan tunggu hingga hangat. Puding roti pisang siap disajikan dan dinikmati selagi masih hangat. Jadi, daripada beli camilan di luar, ada baiknya jika bisa buat sendiri di rumah kan?. Selamat mencoba.


Rewriter : Putri Kuzaifah
Sumber : fimela.com

Komentar