Resep Bakso Mercon yang Nikmat dan Bikin Nagih

Avatar of PortalMadura.com
Penulis: Mariyatul KiptiyahEditor: Hartono
Resep Bakso Mercon yang Nikmat dan Bikin Nagih
Resep Bakso Mercon yang Nikmat dan Bikin Nagih

PortalMadura.Com – merupakan jajanan pedas yang lumer dengan cabei dan banyak diminati oleh banyak orang. Ketahui bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan
Bakso sapi – 500 gram
Daun salam – 2 lembar
Daun jeruk – 3 lembar
Kecap manis – 2 sdm
Air – 100 ml
Garam – secukupnya
Gula – secukupnya
BUMBU HALUS:
Bawang merah – 10 butir
Bawang putih – 5 siung
Cabai merah besar – 3 buah
Cabai rawit – 100 gram

Baca Juga

Langkah membuat Bakso mercon

1. Kerat-kerat bakso, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

2. Haluskan semua bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Kemudian, tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk.

3. Masukkan bakso dan air, aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.

TIPS : Jika ingin lebih ekonomis, bisa juga diganti dengan bakso ayam.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.