Resep Bakwan Bihun yang Renyah dan Gurih

  • Bagikan
Resep Bakwan Bihun yang Renyah dan Gurih
Ilustrasi (IDN Times Jabar)

PortalMadura.Com – Bihun merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dimasak menjadi berbagai menu enak dan disukai banyak penikmat kuliner nusantara. Sangat mudah diolah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.

Ada salah satu resep praktis berbahan bihun yang pasti disukai semua anggota keluarga. Ya, bakwan bihun. Simpel dan rasanya pasti enak. Penasaran? Sebagaiamana dilansir PortalMadura.Com dari laman liputan6.com, berikut ini resepnya?

Bahan-bahan:

Bihun secukupnya
100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
2 telur
1 buah wortel diiris memanjang
1 buah daun bawang dirajang halus
1 buah daun seledri dirajang halus
Garam secukupnya
Bubuk kaldu secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada

Langkah pembuatan:

Seduh atau rebus bihun dengan air panas sampai mengembang dan tiriskan. Kemudian campur semua bahan aduk rata. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata. Lalu panaskan minyak untuk menggoreng.

Goreng adonan sampai kekuningan. Jika sudah berwarna kecoklatan dan matang, angkat. Lalu sajikan bakwan bihun dengan cocolan sambal cabai atau cabai rawit.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.