Resep Bakwan Kol, Kriuk dan Renyah

  • Bagikan
Resep-Bakwan-Kol,-Kriuk-dan-Renyah
Ilustrasi (cookpad.com)

PortalMadura.Com – Bakwan sayur memang selalu menggoda bagi penikmatnya. Tidak jarang mereka sering menghadirkan gorengan isi sayuran sebagai menu fleksibel di semua kesempatan. Di antara beberapa bakwan sayur sudahkah Anda mencoba bakwan kol?.

Rasanya mungkin tidak jauh berbeda dengan yang lainnya. Sensasi sayurnya mungkin yang sedikit berbeda. Bagaimana, mau coba bikin untuk keluarga di rumah?. Yuk ikuti resep berikut ini sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Jumat (19/11/2021) dari laman Fimela.com:

Bahan

1 bonggol kembang kol
2 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay
1 cangkir parsley, cincang
1/2 cangkir tepung terigu
1/3 cangkir keju parmesan parut
1 butir telur
Tepung terigu untuk pelapis
Minyak goreng

Cara Membuat

Kukus kembang kol selama 15 menit. Tumbuk dan campurkan dengan garam, lada, bawang putih, bawang bombang, parsley, tepung terigu dan telur.

Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat pipih. Celupkan ke dalam tepung terigu untuk pelapis. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang kedua sisinya.

Selesai, bakwan kol sudah siap dinikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.