PortalMadura _ Daun kelor memiliki banyak manfaat dan gizi untuk kesehatan.
Bahkan daun kelor menjadi tanaman paling berkhasiat di dunia karena daun kelor kaya akan kandungan vitamin dan sifat anti kankernya.
Berikut berbagai macam olahan daun kelor yang dapat kamu ikuti!
1. Sayur Bening Daun Kelor
Bahan-Bahan
Satu ikat daun kelor yang masih muda
Pilpilan Jagung Manis
2 Ruas temu kunci
Garam
Penyedap Rasa
500 ml Air
Cara Membuatnya
Rebus Air sampai mendidih
Masukkan Jagung, Daun kelor, Garam, Penyedap rasa, dan juga 2 Ruas temu kunci. Tunggu Sampai semuanya matang
Sayur Bening Daun Kelor Siap Dihidangkan.
2. Telur Dadar Daun Kelor
Bahan-Bahan
4 Butir Telur
Daun Kelor
Bawang merah
Daun Bawang
Seledri
Cabai Besar
Cabai Kecil
Cara Membuatnya : Semua Bahan, selain telor di potong Kecil-kecil
Masukkan telor ke mangkuk dan di kocok dengan semua bahan
Tambahkan garam pada campuran adonan
Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga berwarna keemasan
Telur dadar daun kelor sudah siap di santap dan dinikmati.
3. Tumis Daun Kelor
Bahan-Bahan
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 cabai merah besar
1 cabai kecil (sesuai selera)
1 lembar daun salam
Cara Membuatnya
Potong semua bahan kecil-kecil
panaskan minyak, goreng semua bumbu/bahan yang dipotong kecil-kecil
Masukkan daun salam dan daun kelor ke dalam wajan
aduk hingga merata
Tumis daun kelor sudah siap untuk di nikmati
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
