PortalMadura.Com – Tahu dengan boba?. Ya, minuman yang sekarang lagi viral ini banyak diminati kaum millenial. Biasanya, boba dicampur ke dalam minuman atau susu, rasanya kenyal-kenyal seperti cendol.
Selain dibuat minuman, boba juga bisa dijadikan es krim yang lezat. Penasaran bagaimana rasanya?. Langsung saja yuk buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Senin (24/5/2021) dari laman Fimela.com:
Bahan-bahan
7 sdm gula kelapa
7 sdm air
250 ml whipcream cair
150 ml susu cair
Cara Membuatnya
Pertama, masukan gula kelapa dan air. Lalu tunggu sampai mendidih, masukan homemade boba yg sudah direbus dan aduk rata. Lalu tunggu sampai mengental dan sisihkan.
Selanjutnya dalam wadah, masukan whipcream cair yang dingin. Lalu kocok dengan manual sampai agak mengembang. Setelah itu masukan susu cair. Aduk sampai rata.
Terakhir, masukan boba brown sugar yang sudah dingin ke dalam adonan whipcream dan susu tadi. Masukkan adonan es krim ke dalam cetakan dan bekukan di dalam freezer selama semalaman.
Selesai, es krim boba siap dinikmati. Demikianlah resep cara membuat es krim boba kekinian. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
