Resep Kudapan Manisan Mangga Muda yang Segar

manisan mangga
Ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Mangga memang buah yang paling nikmat dinikmati saat santai bersama keluarga apalagi saat sore atau siang hari. Namun, bagaimana bila buah mangga yang Anda miliki masih belum matang? Tenang, Anda masih bisa menikmati buah mangga tersebut dengan menjadikannya manisan. Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

5 buah mangga muda, potong-potong
300 gr gula pasir
1 batang kayu manis
2 sdm cuka/air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1 tetes pewarna makanan kuning
2 sdm air kapur
air secukupnya

Cara membuat:

Rendam mangga yang sudah dipotong-potong ke dalam air kapur selama 30 menit, lalu cuci bersih. Kemudian, didihkan air dan masukkan semua bahan kecuali mangga. Setelah gula larut, masukkan mangga dan masak hingga gula meresap. Angkat dan mangga siap dihidangkan, lebih nikmat disimpan dalam kulkas. Mudah bukan ? Selamat Mencoba! (vemale.com/Nanik)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.