PortalMadura.Com – Banyaknya menu masakan di Indonesia menjadikan negara ini sebagai surganya pecinta kuliner. Beragam masakan bisa dinikmati dsini, salah satunya yaitu kue lapis sagu.
Kue lapis sagu menjadi salah satu kue yang banyak disukai masyarakat. Karena selain rasanya yang enak dan legit kue ini juga gampang dibuatnya. Penasaran?
Resep Kue Lapis Sagu Pandan
Berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
1200 cc santan dari 2 butir kelapa
450 gr gula pasir
sedikit garam
daun pandan
300 gr sagu tani
150 gr terigu
2 sdm coklat bubuk
Cek Ragam Resep Kue Lapis
Cara Membuat:
Rebus gula,santan,garam,daun pandan sampi gula larut, dinginkan. Kemudian
campur dengan terigu dan sagu tani, aduk rata lalu saring. Setelah itu, campur sebagian dengan coklat.
Selanjutnya panaskan kukusan dan loyang yg sdh diolesi minyak lalu kukus tiap lapisan 5 menit dan yg trakhir kukus 20 menit. Angkat dan tunggu dingin dan adonan keras kira2 beberapa jam baru diiris. (cookpad.com/Desy)