PortalMadura.Com – Sudah menyiapkan kue apa untuk hari raya nanti?. Jika masih bingung, yuk bikin kue yang simpel dan enak. Salah satu rekomendasinya yaitu telur gabus renyah bumbu balado.
Tahukah Anda, selain enak, camilan ini juga tidak menggunakan terigu dan tanpa oven. Cocok sekali bagi Anda yang ingin membuat kue dengan budget yang tipis. Bagaimana, mau bikin?. Yuk ikuti resep yang dilansir PortalMadura.Com, Selasa (12/4/2022) dari laman Fimela.com:
Bahan-bahan
100 gram tepung tapioka
10 gram tepung beras
10 gram tepung maizena
1 butir telur ayam
1/2 sdt kaldu bubuk
Air dan minyak goreng secukupnya
Bumbu balado bubuk untuk taburan
Cara Membuat
Campur semua bahan tepung dengan telur dan kaldu bubuk. Tambahkan air ke adonan. Uleni hingga kalis, lalu pulung bentuk bulir lonjong. Siapkan wajan yang diisi dengan minyak. Masukkan adonan telur gabus ke minyak.
Kemudian nyalakan api. Goreng telur gabus hingga mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan. Selesai, sajikan telur gabus dengan bumbu balado bubuk. Aduk sampai rata. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
