PortalMadura.Com – Kue pancong adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Salah satu kue tradisional yang masih digemari banyak masyarakat. Anda juga suka dengan kue pancong dengan cita rasa gurih dan manis? Anda wajib membuatnya dirumah.
Dilansir dari laman Fimela.Com, Senin (24/8/2020), berikut resep kue pancong yang gurih dan manis:
Resep Kue Pancong
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram kelapa setengah tua, parut memanjang
- 700 ml santan kelapa
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
Pertama, Anda campur tepung beras, gula, garam, dan kelapa parut. Kemudian Anda tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak.
Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan tutup selama kurang lebih 10 menit. Masak dengan api sedang selama 3 menit hingga bagian luarnya garing dan kecokelatan.
Kemudian balik kue pancong. Masak tanpa ditutup dengan api kecil selama 3 menit. Setelah matang angkat dan sajikan kue pancong.
Selamat mencoba Resep Kue Pancong Jajan Tradisional yang Manis dan Gurih ini.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
