PortalMadura.com- Kuotie adalah hidangan cemilan populer di dunia yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan bumbu rempah.
Kuotie sering disajikan dengan saus pedas atau cuka, dan sangat populer sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka di restoran-restoran Tionghoa.
Selain itu kuotie sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan di berbagai acara.
Baru-baru ini Kuotie di daulat sebagai, Street Food Terenak di Dunia oleh situs wisata kuliner TasteAtlas.
5 Resep Kuotie
Berikut ini 5 resep kuotie yang bisa anda coba dirumah
1. Kuotie Ayam
Ini adalah salah satu variasi resep Kuotie yang menggunakan bahan dasar daging ayam cincang yang dicampur dengan sayuran seperti wortel dan daun bawang yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan garam.
Campuran tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kulit pangsit dan dirapikan dengan teknik lipatan khas Kuotie.
Kuotie kemudian digoreng hingga kecokelatan dan siap disajikan sebagai hidangan utama atau camilan yang lezat.
Resep ini cocok bagi kamu yang ingin mencoba variasi resep Kuotie yang berbeda dan menyukai masakan ayam yang gurih dan lezat.
Bahan:
- Kulit pangsit, secukupnya
- Daging ayam cincang, 200 gram
- Wortel cincang, 50 gram
- Daun bawang cincang, 2 batang
- Bawang putih cincang, 2 siung
- Bawang merah cincang, 2 siung
- Kecap manis, 2 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan daging ayam cincang, wortel cincang, dan daun bawang cincang. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga matang dan meresap.
- Letakkan satu sendok makan adonan di tengah kulit pangsit, lipat dan rapatkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kuotie hingga kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan.
2. Kuotie Sayuran
Ini merupakan salah satu resep Kuotie yang cocok untuk kamu yang menyukai makanan vegetarian atau ingin mencoba variasi Kuotie yang lebih sehat.
Resep ini cocok bagi kamu yang ingin menikmati makanan yang sehat dan lezat sekaligus mencoba variasi Kuotie yang berbeda.
Bahan:
- Kulit pangsit, secukupnya
- Wortel cincang, 50 gram
- Buncis cincang, 50 gram
- Jamur cincang, 50 gram
- Daun bawang cincang, 2 batang
- Bawang putih cincang, 2 siung
- Bawang merah cincang, 2 siung
- Kecap manis, 2 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan wortel cincang, buncis cincang, dan jamur cincang. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga matang dan meresap.
- Letakkan satu sendok makan adonan di tengah kulit pangsit, lipat dan rapatkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kuotie hingga kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan.
3. Kuotie Udang
Resep Kuotie Udang merupakan Kuotie yang populer dan mudah dibuat di rumah. Dalam resep tersebut, kuotie diisi dengan campuran udang, dan sayuran seperti wortel dan daun bawang yang sudah diolah dengan bumbu-bumbu yang tepat.
Resep ini cocok bagi kamu yang menyukai masakan seafood dan ingin mencoba memasak Kuotie yang lezat dan gurih di rumah.
Bahan:
- Kulit pangsit, secukupnya
- Udang cincang, 200 gram
- Wortel cincang, 50 gram
- Daun bawang cincang, 2 batang
- Bawang putih cincang, 2 siung
- Bawang merah cincang, 2 siung
- Kecap manis, 2 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan udang cincang dan wortel cincang. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga matang dan meresap.
- Letakkan satu sendok makan adonan di tengah kulit pangsit, lipat dan rapatkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kuotie hingga kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan.
Resep Kuotie Berikutnya, Buka di Halaman Selanjutnya.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
