PortalMadura.Com – Selain menjadi salah satu bahan untuk membuat acar atau rujak, ternyata timun juga bisa dibuat menu makanan yang segar dan menyehatkan. Dengan campuran bahan-bahan lain yang tentunya juga mudah didapat dan murah, timun bisa dibikin trancam timun. Penasaran seperti apa rasanya?.
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
2 buah kacang panjang, iris kecil
1 buah mentimun, kupas
kol secukupnya, iris tipis
7 buah petai cina, kupas
secukupnya kemangi
sesuai selera taoge pendek
1/4 butir kelapa parut
Bumbu Halus:
1-2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
1 buah cabai merah besar
sedikit kencur
sedikit garam
Cara Membuat:
Campur semua sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong/diiris. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut. Setelah itu, campur dan aduk rata sayuran dengan kelapa yang dibumbui. Sajikan.
Selamat memasak, ladies! (vemale.com/Desy)