PortalMadura.Com – Siapa yang tidak tahu buah nanas? Buah yang kaya akan vitamin C ini tidak hanya enak saat di konsumsi langsung, tapi juga lezat waktu diolah menjadi berbagai macam kue atau masakan. Salah satunya yaitu pancake nanas.
Saat ini pancake menjadi makanan kekinian yang disukai masyarakat. Kue pancake yang lumer dimulut di tambah toping nanas akan menambah citarasa yang pasti lezat. Penasaran?
Ini resepnya:
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
55 gram margarin
78 ml madu
3 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking soda
1 sdm baking powder
180 ml susu cair madu untuk saus
buah nanas segar, potong dadu
Cara Membuat:
Campur tepung, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Kemudian campur susu, telur, margarin. Setelah itu, masukkan adonan susu yang sudah diaduk rata dalam adonan tepung dan aduk sampai kental.
Panaskan teflon. Lalu masukkan potongan nanas dalam adonan. Kemudian tuang adonan pancake di atas teflon panas. Masak pancake di atas api yang sedang sampai warnanya coklat keemasan. Balik permukaan pancake saat pinggirannya mulai belrubang dan agak kering, Biarkan 1-2 menit untuk sisi satunya. Angkat dan sajikan pancake.
Anda bisa menambahkan potongan nanas atau madu yang lezat di atasnya. Selamat mencoba. (vemale.com/Desy)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
