Resep Perkedel Jagung yang Gurih dan Empuk

  • Bagikan
Resep Perkedel Jagung yang Gurih dan Empuk
Ilustrasi (IDN Times)

PortalMadura.Com – Jagung manis bisa dijadikan camilan dengan cara direbus. Juga bisa diolah menjadi bubur atau pelengkap sup. Namun ternyata bukan hanya itu, jangung manis juga bisa dijadikan lauk yaitu perkedel jagung.

Cara mengolahnya sangat mudah dan praktis. Selain itu, rasanya yang nikmat pasti disukai semua anggota keluarga. Penasaran? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis, diserut
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
2 batang daun bawang, iris
1 sdm ketumbar bubuk
7 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
gula dan garam secukupnya
200 ml air
1 butir telur

Bahan Bumbu Diulek Kasar:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat:

Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Kemudian panaskan minyak. Setelah itu, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke wajan. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.