Resep Pie Susu Teflon, Cara Mudah Membuat Camilan Manis Menggunakan Takaran Sendok

PortalMadura.com– Pie susu teflon menjadi salah satu resep camilan yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia pada saat ini.

Bahan pie susu teflon memang sangat sederhana, apalagi tidak membutuhkan oven. Namun, meskipun terlihat muda sebenarnya membuat pie susu teflon membutuhkan beberapa trik agar berhasil dan tidak gosong.

Berikut tips dan trik membuat Pie Susu Teflon anti gagal.

Resep pie susu teflon menggunakan takaran sendok

Bahan kulit pie:

• 10 sdm tepung terigu
• 5 sdm mentega
• 2 sdm kental manis

Bahan isi pie susu:

• 10 sdm air
• 2sdm tepung maizena
• 2 butir telur
• 12-20 sdm kental manis
• 1/2 sdt vanilla bubuk

Cara membuat kulit pie susu:

1. Langkah yang pertama campurkan tepung, mentega, kedalam satu wadah. Lalu uleni hingga adonan benar-benar kalis.
2. Kemudian siapkan teflon yang sudah diolesi oleh mentega (sedikit saja)
3. Bentuk adonan sesuai dengan bentuk teflon, lalu ratakan menggunakan tangan sampai bentuknya rapih dan bagus. Bentuk bagian pinggir adonan pie menggunakan garpu.
4. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan menggunakan garpu sampai rata, agar isian pie bisa matang dengan sempurna.

Cara membuat isi pie susu:

1. Cara pertama membuat isi pie susu adalah mencampurkan air dan vanilla bubuk.
2. Kocok bahan sampai rata lalu tambahkan tepung maizena dan kental manis sembari terus diaduk. Lalu masukkan air sambilo diaduk hingga tercamput rata.

Proses Pemanggangan:

1. Proses pemanggangan pie susu, siapkan dulu kompor lalu nyalakan dengan api paling kecil.
2. Siapkan teflon yang sudah ada adonan pienya, lalu tuangkan isian pie kedalam kulit pie.
3. Langkah terakhir, kamu bisa memanggang pie dan menutup teflonnya.
4. Setelah pie matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu, pie jangan langsung dipotong saat panas, karena jika pie dipotong dikeadaan panas pie akan mudah hancur. Jadi biarkan pie susu dingin terlebih dahulu.