PortalMadura.Com – Mau buat sajian istimewa khas Korea?. Tenang saja, ada salah satu rekomendasi menu enak andalan mereka, yaitu ramen. Bagi pecinta drakor, masakan ini tentu sudah tidak asing lagi karena disetiap tayangannya biasanya menyelipkan makanan ini.
Kalau soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Tentu tidak jauh berbeda dengan olahan dari negeri Gingseng tersebut. Sangat cocok menemani Anda di kala musim dingin seperti sekarang ini. Mau coba bikin?. Yuk ikuti resepnya sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Rabu (16/2/2022) dari laman Fimela.com:
Bahan
2 keping mi telur (mi kuning), rebus dan tiriskan
9 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt kaldu ayam
1/3 sdt merica bubuk
Bahan Taburan
1 batang daun bawang, rajang
1 butir kuning telur
1 buah cabai merah besar, iris
Cara Membuat
Haluskan cabai rawit dan cabai merah besar dengan sedikit air. Lalu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Kemudian, masukkan cabai yang sudah dihaluskan ke tumisan, masukkan juga mi.
Setelah itu, tambahkan air secukupnya bila perlu. Tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan kuning telur, cabai merah, dan daun bawang sebagai taburan. Aduk lagi rata. Angkat dan sajikan. Selesai, ramen Korea sudah siap dinikmati. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.
