PortalMadura.Com – Ingin menikmati hidangan khas Korea yang simple?. Yuk bikin rose pasta. Sudahkah Anda menikmati makanan ini?. Jika belum, Anda wajib mencobanya. Karena rasanya sangat enak dan cocok menemani makan malam Anda bersama keluarga.
Bagaimana, penasaran dengan rasanya?. Yuk, langsung saja bikin di rumah dengan mengikuti resep yang dilansir PortalMadura.Com, Selasa (18/1/2022) dari laman Fimela.com:
Bahan
1 genggam spaghetti
1 sdt garam
1 sdm minyak zaitun
Bumbu Saus
2 siung bawang putih
1/4 bawang bombay
4 sdm saus tomat
1/2 sdt Italian herbs
1 buah tomat merah kecil, belah 4 bagian
2 buah cabai rawit kering, potong-potong (bisa diganti dengan chili flakes)
1 sdt paprika bubuk
5 ekor udang, kupas
Lada bubuk secukupnya
100 ml heavy cream
Cara Membuat
Cuci bersih udang, marinasi dengan sedikit lada bubuk, paprika bubuk dan garam. Lalu, rebus air, masukkan 1 sdt garam. Ketika mendidih, masukkan spaghetti, masak hingga empuk al dente. Kemudian tiriskan, campurkan dengan minyak zaitun.
Selanjutnya, tuang minyak zaitun secukupnya di teflon, hangatkan lalu tumis bawang bombay, cabai kering dan bawang putih cincang hingga harum layu.
Setelah itu, masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tuang saus tomat, italian herbs dan heavy cream, aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata.
Terakhir masukkan spaghetti, tuang sedikit air rebusan pasta agar saus bisa meresap ke dalam pasta. Jika sudah mengental lagi, angkat. Selesai, Anda sudah bisa menikmati rose pasta.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
