Resep Roti Jala Khas Melayu yang Lembut

Avatar of PortalMadura.com
Resep Roti Jala Khas Melayu yang Lembut
Ilustrasi (tokomesin.com)

PortalMadura.Com – Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi.

Roti jala dengan kuah kari sangat populer sebagai menu makanan melayu, india bahkan timur tengah.

Baca Juga

Di Indonesia sendiri cukup dikenal dengan roti jala khas Riau, Melayu Sumatera Utara hingga Aceh dengan bermacam variasinya.

Roti jala bisa menjadi makanan ringan yang enak di rumah. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini bahan dan jala, yang dilansir dari laman merdeka.com.

Jala Khas Melayu

Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu serbaguna
2 sendok makan minyak sayur
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
margarin secukupnya

Cara Membuat :
Campurkan telur, santan dan minyak sayur, aduk rata. Masukkan campuran tersebut ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, masukkan gula dan garam lalu aduk sampai tak ada adonan yang kasar atau menggumpal. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya.

Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Semprotkan adonan dalam teflon dan bentuk seperti jala atau jaring. Bila sudah matang, angkat kemudian lipat. Roti jala siap disajikan bersama kuah kari atau kental manis.

Selamat mencoba Resep Roti Jala Khas Melayu yang Lembut tersebut.

Dapatkan Barang Elektronik Dengn Harga Termurah Cek >> Rekomendasi Elektronik.
Jangan Lupa Ikuti kami di Google Berita.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.