Resep Sambal Goreng Oncom yang Enaknya Nagih

Avatar of PortalMadura.com
Sambal goreng oncom
Ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Siapa yang tidak suka makanan pedas? Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai masakan pedas. Oleh karena itu, bermacam jenis masakan nusantara bercita rasa pedas. Sambal goreng oncom salah satunya.

Makanan ini mempunyai rasa pedas dan gurih, sehingga orang yang suka pedas akan ketagihan menikmati sambal goreng oncom. Penasaran seperti apa rasanya dan cara membuatnya?

Ini dia resepnya:

Bahan:

Oncom 3 buah
Santan kental secukupnya

Bumbu:

Bawang merah 10 buah
Bawang putih 3 siung
Lengkuas (memarkan) 1 ruas
Cabe hijau 5 buah
Daun salam 2 lembar
Bawang merah daun 3 tangkai
Kencur secukupnya
Kemangi secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Bumbu dirajang kasar kecuali lengkuas dan daun salam. Kemudian potong oncom persegi empat. Setelah itu, tumis bumbu bersama lengkuas dan daun salam. Masukkan oncom dan aduk sampai rata, tunggu sampai masak, sambil diaduk. Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit. Tunggu sampai mendidih, angkat. (islampos.com/Desy)

Baca Juga:  Resep Batagor Bandung, Rugi Kalau Tak Mencobanya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.