Resep Sayur Rebung Kuah Santan Bikin Nagih

Avatar of PortalMadura.com
Resep Sayur Rebung Kuah Santan Bikin Nagih
Ilustrasi (cookpad.com)

PortalMadura.Com atau muda seringkali dijadikan berbagai macam olahan masakan, sayur rebung dengan kuah misalnya. Memiliki banyak manfaat dan enak ketika diolah, menjadi alasan sayur rebung jadi menu pilihan sebagian orang untuk dikonsumsi sehari-hari.

Dilansir dari laman Fimela.Com, Jumat (3/7/2020) berikut mudah sayur rebung yang gurih.

Baca Juga

Resep Sayur Rebung Kuah Santan Bikin Nagih

Bahan-bahan:

  • 350 gram rebung muda (iris tipis, rebus dan buang air bekas rebusan lalu ganti dengan air yang baru)
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 200 ml santan kelapa

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah besar (buang isi)
  • 10 cabai rawit
  • 4 cm kunyit
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat:

  • Pertama, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga aromanya harum. Tambahkan garam, gula dan lengkuas. Kemudian masukkan sedikit air ke dalam bumbu yang telah ditumis dan biarkan mendidih.
  • Kedua, masukkan rebung yang telah disiapkan. Masak sekitar 10 menit bersama bumbu hingga bumbu meresap.
  • Ketiga, tambahkan daun jeruk, daun salam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan biarkan hingga kembali mendidih.
  • Terakhir, masukkan santan kelapa ke dalam masakan dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayur rebung kuah santan siap disajikan.

Itulah resep membuat sayur rebung kuah santan yang enak dan gurih. Selamat mencoba dirumah.

Dapatkan Barang Elektronik Dengn Harga Termurah Cek >> Rekomendasi Elektronik.
Jangan Lupa Ikuti kami di Google Berita.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.