PortalMadura.Com – Menu sop menjadi andalan ibu di rumah untuk membangkitkan selera makan keluarga. Karena masakan ini selain enak, praktis dan pasti disukai seluruh keluarga.
Namun, jika bosan dengan menu sop daging atau ayam, boleh coba resep sop jamur yang pasti bikin Anda ketagihan. Penasaran bagaimana rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman liputan6.com, berikut ini resepnya.
Bahan:
100 gr jamur tiram
100 gr jamur kancing
100 gr jamur tiram
100 gr jamur kuping
100 gr jamur putih
1 buah wortel
2 batang daun bawang, potong-potong
3 bawang putih, cincang
3 bawang merah, cincang
garam, merica dan gula secukupnya
1 sdt kaldu ayam
air secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong semua bahan jamur dan wortel. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum.
Rebus air dan masukkan jamur dan wortel. Setelah kurang lebih 2 menit, masukkan bumbu tumis. Lalu tambahkan garam, gula dan merica secukupnya.
Masak hingga matang. Kemudian matikan api. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Bisa juga ditambah nasi putih hangat.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
