PortalMadura.Com – Buah sukun yang bernama latin Artocarpus altilis merupakan buah tropis yang bentuknya sekilas menyerupai buah nangka. Memiliki daging buah berwarna putih yang empuk dan manis.
Biasanya sukun muda, digoreng menjadi keripik. Buah sukun yang matang bisa diolah menjadi kolak atau digoreng. Goreng sukun menjadi camilan yang enak dan gurih sebagai teman ngopi atau ngeteh.
Ingin membuatnya di rumah? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resep sukun goreng bumbu bawang yang gurih dan bikin nagih:
Bahan:
1 buah sukun
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Kupas sukun, dan potong menjadi beberapa bagian. Usahakan jangan terlalu tipis atau tebal. Cuci bersih. Kemudian haluskan bawang putih dengan garam. Kemudian, tambahkan sedikit air dan rendam sukun pada bumbu. Diamkan selama 20 menit hingga bumbu masuk.
Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sukun goreng siap disajikan.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
