oleh

Resep Terung Ungu Saus Tiram untuk Makan Malam

PortalMadura.Com – Olahan terung biasanya dibuat tumis, kuah, atau juga dicampur dengan sambal. Tapi kali ini terung dimasak dengan menggunakan saus tiram serta bumbu-bumbu pilihan.

Menu ini cocok untuk Anda yang malas untuk masak makan malam. Karena, proses membuatnya tidak membutuhkan waktu lama dan mudah. Bagaimana rasanya?.

Gempur Rokok Ilegal Pemkab Sumenep

BACA : Jelang Liga 3 Jatim 2021, Madura FC Masih Butuh Empat Laga Uji Coba

Yuk intip resep berikut ini:

Bahan:

2 buah terung ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah
2 siung bawang putih cincang
1/2 siung bawang bombay, cincang
3 buah cabai rawit, iris tipis
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
50 ml air/secukupnya

Baca Juga : Besok Rekapitulasi Tingkat PPK, KPU Pamekasan Target Awal Mei Rampung

Cara Membuat:

Rendam terung dengan garam, goreng hingga matang dan tiriskan. Lalu, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan cabai dan tuang saus tiram serta kecap manis.

Kemudian, tuang sedikit air, masukan terung dan masak hingga bumbunya meresap. Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terung saus tiram siap disajikan.

Bagaimana resep yang sangat mudah bukan?. Selamat mencoba.

Dapatkan Berita terbaru dari kami via Telegram

Komentar