oleh

Resep Tumis Balado Jagung Muda

PortalMadura.Com – Anda punya jagung muda dirumah dan bosan untuk dimasak dengan masakan yang sudah biasa ?. Tenang, Anda bisa jadikan jagung muda tersebut dengan tumis balado. Penasaran apa saja ? Yuk, langsung intip bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

10 buah jagung muda, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai rawit, haluskan (sesuai selera)
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
1 sdm gula jawa, sisir
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan jagung muda, beri sedikit air dan oseng hingga agak layu.

2. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, gula jawa dan merica bubuk. Tumis hingga tercampur rata dan tumisan agak kering. Jika bumbunya sudah mengental dan jagung muda sudah matang, angkat dan sajikan.

Nah mudah bukan ?, tumis balado jagung muda bisa Anda dan keluarga nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba ! (vemale.com/Nanik)



Komentar