PortalMadura.Com – Musim hujan seperti sekarang ini, masak masakan yang tidak berkuah sepertinya juga enak. Misalnya seperti tumis ikan tuna daun kari. Hanya menyiapkan beberapa bahan saja Anda sudah bisa menikmatinya bersama keluarga di rumah.
Menu ini juga cocok bagi Anda yang suka malas masak, karena waktu membuatnya sebentar saja. Bahan yang digunakan pun mudah didapatkan. Penasaran?. Yuk bikin di rumah dengan mengikuti resep berikut ini seperti dilansir PortalMadura.Com, Senin (7/2/2022) dari laman Fimela.com:
Bahan-bahan
300 gr ikan tuna, dikukus
2 tangkai daun kari
4 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
6 bh cabai hijau besar
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat
Suir kasar ikan tuna yang sudah dikukus, sisihkan. Lalu, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan cabai hijau, daun kari dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum.
Setelah itu, masukan tuna, aduk sampai rata. Beri sedikit air, gula dan garam secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga air menyusut. Selesai, Anda sudah bisa menyajikan menu ini bersama nasi putih hangat. Dijamin akan menambah selera makan Anda. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
